Koken met wilde kruiden

Onkruid of liever wilde kruiden, we zijn ze liever kwijt dan rijk. Toch zijn deze planten zeer waardevol, zowel voor de mens als de natuur. Ze zijn reuze gezond en lekker. Je leert welke wilde kruiden eetbaar zijn. En je ontdekt wat je er mee kunt maken en beleeft hoe wilde planten smaken.

Carla Glorie, Natuurvoedingskundige en Veltdocent neemt je mee in de wereld van eetbare wilde kruiden. Tijdens een wandeling leer je hoe je de planten kunt herkennen, welke delen je kunt eten en hoe je ze kunt gebruiken in de keuken. Met de geoogste planten en bloemen bereiden we een heerlijk 3-gangen diner.

Kosten 35,00 voor Velt leden, 37,50 voor niet-leden